Το Pure Nutrition Coconut Oil είναι ένα όλα-φυσικό εξαιρετικά παρθένο λάδι καρύδας που είναι η πλουσιότερη πηγή των τριγλυκεριδιών μεσαίας αλυσίδας (MCTs). Το λάδι καρύδας έχει πολλά πλεονεκτήματα και χρήσεις για την υγεία και μακροβιότητα και έχει φυσική πολύ νόστιμη γεύση κατάλληλο για μαγείρεμα, σμούθι και πολλά άλλα. Πολλοί άνθρωποι επίσης χρησιμοποιούν ως ενυδατική κρέμα για τα μαλλιά και κοντίσιονερ μαλλιών αντί τα εμπορικά προϊόντα ομορφιάς που είναι γεμάτα με συνθετικά συστατικά.
Τα διαιτητικά λίπη έρχονται σε δύο μορφές: κορεσμένα και ακόρεστα (το λάδι καρύδας περιέχει το πρώτο). Ενώ πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι το κορεσμένο λίπος είναι λιγότερο υγιές από τα ακόρεστα λίπη, δεν είναι τόσο απλό.
Τα κορεσμένα λίπη στο έλαιο καρύδας είναι ένας ειδικός τύπος λίπους γνωστός ως τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs), που σημαίνει ότι περιέχουν μεταξύ 6-12 ατόμων άνθρακα στη δομή λιπαρών οξέων τους. Σε αντίθεση με πολλά διατροφικά κορεσμένα λίπη που απαντώνται στη συνήθη διατροφή, αυτά τα MCTs απορροφώνται ταχέως και χωνεύονται μέσω του πύλης μέσω παθητικής διάχυσης.
Τα MCTs στη συνέχεια οξειδώνονται εύκολα για την ενέργεια στο ήπαρ και ορισμένα στοιχεία υποδεικνύουν ότι αυτά τα καθιστούν καλύτερα για την απώλεια βάρους και τον έλεγχο της όρεξης, στη συνέχεια με λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας.1
Υπάρχουν τρεις τύποι MCT που βρίσκονται σε καρύδα: καπρυλικό οξύ (C8), καπρικό οξύ (C10) και λαυρικό οξύ (C12).
Έρευνες έδειξαν ότι ακόμη και μια μέτρια δόση MCTs της καρύδας αυξάνει σημαντικά την παραγωγή του κετονικού σώματος.2
Διαισθητικά αυτό είναι ακριβώς αυτό που οι κέτο dieters θα ήθελαν, δεδομένου ότι οι κετόνες είναι η κύρια πηγή ενέργειας τους.
Επιπλέον, ακόμη και για τους ανθρώπους που καταναλώνουν δίαιτα υψηλότερης περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, τα MCTs καρύδας εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται κατά προτίμηση για ενέργεια από το σώμα (σε αντίθεση με το να αποθηκεύονται ως λίπος σώματος).
Άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι οι MCTs έχουν ισχυρές αντιβακτηριακές, αντι-ιικές και αντιμυκητιακές δραστηριότητες, γεγονός που αποτελεί έναν από τους λόγους για τους οποίους η καρύδα κάνει ένα τέτοιο χρήσιμο τοπικό ενισχυτικό του δέρματος και των μαλλιών.3 Το καπρυλικό οξύ έχει επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικό στη βελτίωση των προφίλ των λιπιδίων του αίματος των υπερτασικών αρουραίων , αν και τα δεδομένα στον άνθρωπο παραμένουν περιορισμένα.4
Συνολικά, υπάρχει ένα αυξανόμενο σύνολο αποδεικτικών στοιχείων που δείχνουν ότι το έλαιο καρύδας έχει πολλά οφέλη για την υγεία και τη μακροζωία χάρη στο περιεχόμενο MCT και την απλή πέψη του. Αυτά τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν·
Το Pure Nutrition Coconut Oil είναι ένα από τα έλαια καρύδας υψηλής ποιότητας που είναι διαθέσιμο, είναι εντελώς ακατέργαστο, αδιάλυτο, εξαιρετικά παρθένο και ψυχρής πίεσης. Πολλά προϊόντα από έλαιο καρύδας περιέχουν καρύδα που έχει υποβληθεί σε σημαντική επεξεργασία και φιλτράρισμα, αφήνοντας ένα προϊόν που περιέχει λιγότερα MCTs (και ίσως και trans λιπαρά).
Κάθε μπουκάλι του Pure Nutrition Coconut Oil παρέχει 450 γραμμάρια όλου του φυσικού ελαίου καρύδας και παράγεται σε εγκατάσταση cGMP στην ΕΕ.
Βιβλιογραφικές σημειώσεις
Dean, W., & English, J. (2013). Medium Chain Triglycerides (MCTs). Nutrition Review.
Reger, M. A., Henderson, S. T., Hale, C., Cholerton, B., Baker, L. D., Watson, G. S., ... & Craft, S. (2004). Effects of β-hydroxybutyrate on cognition in memory-impaired adults. Neurobiology of aging, 25(3), 311-314.
Tholstrup, T., Ehnholm, C., Jauhiainen, M., Petersen, M., Høy, C. E., Lund, P., & Sandström, B. (2004). Effects of medium-chain fatty acids and oleic acid on blood lipids, lipoproteins, glucose, insulin, and lipid transfer protein activities. The American journal of clinical nutrition, 79(4), 564-569.
Nasir, N. A. M. M., Jalaludin, A. A., Abllah, Z., & Shahdan, I. A. (2018). Virgin Coconut Oil and Its Antimicrobial Properties against Pathogenic Microorganisms: A Review.
Supplement Facts | |
Serving Size | 15 grams ( 1 table spoon ) |
Servings | 30 |
Amount per Serving | |
Energy Value | 565 kJ |
Carbohydrate | 0 g |
Fiber | 0 g |
Protein | 0 g |
Sugars | 0 g |